Conseils alimentation : quels sont les aliments à faible densité calorique ?

Bien manger ne veut pas seulement dire mangé équilibré ! Bien manger signifie également éviter les erreurs en alimentation, et pour ce faire, voici quelques conseils :

  • il est interdit de grignoter entre les repas, à moins que ça soit un fruit ou un produit laitier
  • limiter sa consommation de matière grasse à celle de la cuisson et de l'assaisonnement
  • essayer de prendre des fruits et légumes à chaque repas
  • manger des légumes secs plus souvent
  • limiter les sucreries
  • manger dans le calme en prenant son temps (20 minutes environ)

Les nutritionnistes recommandent les aliments à faible densité calorique (qui ont un apport important en matière et faible en calories) afin d'être rassasié plus rapidement et éviter de prendre du poids. Il faut prendre par exemple : des crudités, des salades, des soupes, des fruits, etc.

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prendre des aliments à densité nutritionnelle élevée

Plus la densité nutritionnelle d'un aliment est élevée, plus celui-ci contient des vitamines et des sels minéraux pour une densité calorique donnée. En choisissant ce genre d'aliments, on est sur de ne pas avaler des calories dites « vides », telles celles présentes dans : le chocolats, les sodas, les chips, etc.